Herzlich
Willkommen
bei der Buschenschank Eckerl
Ausg'steckt is 2024:
30. Mai bis 09. Juni 2024
29. August bis 08. September 2024
Täglich ab 14:00
Tischreservierungen sind ausschließlich telefonisch unter 0664/81 12 078 oder 02273/7960 möglich!
Als Mitglied des Weinbauvereines "Fragnerlandl" sind wir auch auf Veranstaltungen in der Gemeinde Tulbing vertreten, wie beispielsweise dem alljährlichen Weihnachtsbauernmarkt.
Unsere Weine
Am Fuße des Wienerwaldes, der sogenannten "Rohern", erstrecken sich unsere Weingärten auf rund 0,7 ha. Die Reben werden schonend und mit viel Handarbeit bewirtschaftet. Auch die Weinlese im Herbst wird bis heute händisch erledigt.
Zu unseren Sorten gehören: Grüner Veltliner, Gemischtersatz, Weißburgunder, Neuburger und Zweigelt.
Über uns
Wir freuen uns sehr, Sie bereits in dritter Generation mit unseren selbst zubereiteten Köstlichkeiten verwöhnen zu können.
Traditionsgemäß bieten wir kalte Speisen an. Die Fleischspezialitäten wie Geselchtes, Schweinebraten, Surbraten, Rohschneider, Blutwurst, Presswurst und unsere Leberpaste bereiten wir mit sehr viel Liebe nach alten eigenen Rezepten zu.
Auch etwas Süßes darf natürlich nicht fehlen, da kommt unter anderem unser selbstgemachter Filzstrudel sehr gut an.
Gute Qualität ist uns nicht nur bei unseren Weinen sehr wichtig, sondern auch bei den Speisen, welche wir unseren Gäste servieren. Daher kaufen wir unsere Produkte bei regionalen Händlern ein. Das Fleisch zum selber Aufarbeiten bekommen wir von der Fleischerei Schmölz aus Tulln, das frische Gebäck liefert uns die Bäckerei Galler aus Rust, unsere Gurkerl sowie Pfefferoni kommen von der Familie Holzschuster aus Kritzendorf und der Schafmischkäse wird von der Familie Kahrer aus Hainfeld hergestellt. Unsere Getränke kaufen wir beim lokalen Händler, der Firma Gratzl ein.
Kontakt
Johanna und Walter Eckerl
Katzelsdorferstraße 3
3434 Tulbing